Unser junges Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Edwin Griessen verwöhnt Sie mit typischen Schweizer Gerichten, auf zeitgenössische Weise zubereitet. Wir sind spezialisiert auf regionale, saisonale und marktfrische Produkte. Der persönliche Kontakt mit unseren Lieferanten ist uns sehr wichtig.
So beziehen wir unseren Ziegenkäse und weitere Käsespezialitäten vom Bauernhof Edwin Griessen, dem Vater unseres Küchenchefs. Unsere wechselnden Tagesmenüs, servieren wir Ihnen täglich von 11.15 Uhr bis 14.00 Uhr. Danach verwöhnen wir Sie mit appetitlichen Leckereien aus der Nachmittagskarte. Sind Sie Allergiker? Kein Problem, bei Fragen wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter, die Ihnen gerne kompetent Auskunft geben.
In unserem Restaurant geniessen Sie niveauvolle Küche, zubereitet aus den besten Frischeprodukten der Region. Berühmt sind unsere Spezialitäten in der Wildsaison, denn unser Wild wird vom Chef selbst erlegt! Frischer und regionaler geht es nicht.
Wo Gastlichkeit und gute Laune zuhause sind: Unsere urige Gaststube ist der stimmungsvolle Treffpunkt für Jung und Alt, Einheimische und Urlauber.Wir haben einen klassischen Stammtisch, der nicht nur den Stammgästen aus dem Dorf vorbehalten ist. Jeder kann dort sitzen und mit anstossen!
In der Gaststube des Hotel Kernen kommen Menschen aus der ganzen Welt zusammen. Zum geselligen Entspannen und spontanen Feiern. Der ideale Ort, um einen ereignisreichen Tag in bester Laune ausklingen zu lassen.
Schon der Blick auf die einmalige Bergkulisse ist unbezahlbar. Unsere Terrasse verwöhnt Sie mit gepflegten Getränken sowie duftendem Kaffee und frischem Kuchen am Nachmittag.
Ob beim Apéro mit guten Freunden oder beim romantischen Dinner zu zweit: hier sind Sie dem Himmel ganz nah. Dafür sorgt auch der himmlische Service.
Im neu eröffneten Biergarten von Bruno Kernen lässt sich der Sommer bei bester Aussicht und ebensolcher Laune standesgemäss geniessen. Da lohnt sich der Durst, und auch der Appetit kommt auf seine Kosten.
