Edwin Griessen et son équipe cuisinent pour vous des plats suisses typiques et contemporains.

Notre jeune équipe de cuisine, dirigée par le chef Edwin Griessen, vous gâte avec des plats typiquement suisses, préparés de manière contemporaine. Nous sommes spécialisés dans les produits régionaux, saisonniers et frais du marché. Le contact personnel avec nos fournisseurs est très important pour nous.

Ainsi, nous achetons notre fromage de chèvre et d'autres spécialités fromagères à la ferme Edwin Griessen, le père de notre chef de cuisine. Nos menus du jour, qui changent tous les jours, vous sont servis de 11h15 à 14h00. Ensuite, nous vous gâtons avec des friandises appétissantes de la carte de l'après-midi. Vous êtes allergique ? Pas de problème, si vous avez des questions, adressez-vous à notre personnel de service qui se fera un plaisir de vous renseigner avec compétence.

Magnifiquement aménagé dans le style traditionnel de Saanen

Dans notre restaurant, vous dégusterez une cuisine de qualité, préparée avec les meilleurs produits frais de la région. Nos spécialités pendant la saison du gibier sont célèbres, car notre gibier est abattu par le chef lui-même ! On ne peut pas faire plus frais et plus régional.

Apprécié des jeunes et des moins jeunes

Là où la convivialité et la bonne humeur sont chez elles : Notre salle de restaurant rustique est le point de rencontre idéal pour les jeunes et les moins jeunes, les habitants et les vacanciers, et nous disposons d'une table classique qui n'est pas réservée aux habitués du village.

Tout le monde peut s'y asseoir et trinquer ! Des gens du monde entier se retrouvent dans la salle de restaurant de l'hôtel Kernen. Pour se détendre en toute convivialité et faire la fête spontanément. L'endroit idéal pour terminer une journée bien remplie dans la bonne humeur.

Installez-vous

La vue magnifique sur un paysage montagneux unique vaut tout l'or du monde : été comme hiver, dès que le soleil brille, nous vous invitons à profiter de notre terrasse pour déguster des boissons raffinées, de délicieux déjeuners et dîners à base de produits locaux ou encore une tasse de café parfumé et des gâteaux frais durant l'après-midi.

Pour un apéritif entre amis ou lors d'un dîner en amoureux, venez profiter de ce petit coin de paradis, où vous serez choyés comme des dieux.

Là où Schönried-Gstaad porte le meilleur toast.

Dans le tout nouveau jardin à bière de Bruno Kernen, vous pouvez profiter de l'été avec la meilleure vue et dans la même ambiance, conformément à votre statut. Cela vaut la peine d'étancher sa soif, et son appétit sera également satisfait :

Les délices de Bruno sont légendaires. Les Easy Riders sont les bienvenus. Des rafraîchissements non alcoolisés sont également disponibles. A la vôtre !